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ATELIER DE MIXOLOGIE – BIEN ÉLEVÉS | STATION LUDIK

Quand le bois fait bien les choses.

Dans cet atelier, on découvre des spiritueux élevés en fût et tout ce que ce temps passé avec le bois peut leur apporter : profondeur, rondeur, notes boisées, épicées ou légèrement vanillées.

On les met ensuite en cocktail, là où le bois rencontre tantôt les fruits, les agrumes ou les épices, pour créer des accords riches en saveurs, sans nécessairement être lourds ou puissants.

Tu réaliseras et dégusteras trois cocktails aux profils bien différents, mettant chacun en valeur un spiritueux vieilli. La preuve que quelques années en bonne compagnie dans un baril, ça peut faire de bien belles choses.

Site web Station ludiK pour la réservation : https://stationludik.com/