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ATELIER DE MIXOLOGIE – COCKTAILS ET CHOCOLATS | STATION LUDIK
Le chocolat, ça ne se mange pas seulement en dessert… ça se boit aussi très bien!
Dans cet atelier, on explore le chocolat sous différents angles : parfois directement dans le cocktail, parfois à travers des saveurs qui s’accordent parfaitement avec lui. L’idée? Découvrir comment son amertume, sa richesse et ses différents profils aromatiques peuvent transformer un cocktail ou créer un accord vraiment intéressant.
Tu réaliseras et dégusteras trois cocktails aux profils variés, pensés pour te faire découvrir le chocolat autrement. Des créations gourmandes et équilibrées, sans nécessairement tomber dans le cocktail-dessert lourd et trop sucré.
Une belle occasion d’explorer les accords cocktails & chocolat, de comprendre pourquoi certaines saveurs fonctionnent si bien ensemble et, surtout, de se faire plaisir.
Réservation: https://stationludik.com/produit/atelier-de-mixologie-cocktails-chocolats/